Queb Rooftop Restaurant, Restaurant i Cankurtaran, Tyrkiet
Queb Rooftop Restaurant fordeler sig over to niveauer med indendørs siddepladser og en udendørs terrasse med udsigt over Sultanahmet, Hagia Sophia og Bosphorus. Indretningen lader gæsterne vælge mellem overdækkede eller åbne omgivelser afhængigt af vejret og humøret.
Restauranten ligger på øverste etage af Byzantium Hotel, en bygning forbundet med distriktets arkitektoniske fortid. Den åbnede i 2019 og bruger rum i en ældre struktur.
Køkkenet blander europæisk madlavning med tyrkiske traditioner og serverer retter som Serpme Kahvaltı, Testi Kebab og Carrot Baklava, der afspejler områdets madkultur. Gæsterne kan smage, hvordan begge stilarter smelter sammen på samme menu.
Restauranten ligger på Akbıyık Street 29 og har åbent fra morgen til sen aften, accepterer kreditkort og tilbyder Wi-Fi. Kommer du om eftermiddagen, kan du spise, mens dagslyset stadig viser udsigterne, mens aftenbesøg afslører de oplyste seværdigheder efter mørkets frembrud.
Stedet ligger oven på en ældre hotelbygning, hvilket giver det et usædvanligt udsigtspunkt over de historiske seværdigheder fra oven. De færreste gæster er klar over, at de kan se Sultanahmet og Hagia Sophia fra en højde, som kun få andre steder i området tilbyder.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 90.752 bidragydere verden over.
