Woody’s Roadside Biloxi, Amerikansk restaurant i Biloxi, USA.
Woody's Roadside Biloxi er en amerikansk restaurant på Beach Boulevard i Biloxi, Mississippi, der serverer hjemmelavet comfort food fra Gulf Coast i uformelle omgivelser. Menuen omfatter hjemmelavede burgere, rejekurve, forretter fyldt med ost og cocktails lavet på stedet.
Restauranten blev et populært sted langs Beach Boulevard, da Biloxi genopbyggede og udvidede sin spisescene efter orkanen Katrina i 2005. Genopbygningen bragte ny energi til strøget, og roadside-steder som dette blev en del af, hvordan byen omdefinerede sin identitet.
Navnet "Roadside" antyder den uhøjtidelige og afslappede ånd, som mange spisesteder ved Gulf Coast har. Lokale og besøgende blandes her over tallerkener med rejer og burgere på en måde, der føles mere som nabolag end turist.
Restauranten har indendørs siddepladser og en udendørs terrasse, så du kan vælge efter vejret eller humøret. Den passer lige godt til solospisende, par og små grupper, og der er normalt ikke brug for reservation til et uformelt besøg.
Den signaturburger indeholder Applewood-røget bacon, et specifikt valg, der adskiller den fra den almindelige bacon, man finder på de fleste uformelle steder. Cocktailene laves også fra bunden på stedet, hvilket er mindre almindeligt for et roadside-diner-koncept.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 91.602 bidragydere verden over.
