Red Hot and Blue, Amerikansk barbecue-restaurant i Anne Arundel County, USA
Red Hot and Blue er en barbecue-restaurant, der serverer traditionelle retter i Memphis-stil. Menuen byder på langsomt røget svinekød, ribs tilberedt på forskellige regionale måder og oksebryst.
Restauranten blev grundlagt i 1989 som et samarbejde mellem en politisk strateg og en tidligere kongresmedlem. Den første lokation åbnede i Arlington, Virginia.
Navnet refererer til et berømt Memphis-radioprogram fra 1950'erne, der forbandt musik og madkultur. Gæsterne oplever denne forbindelse mellem regionale barbecue-traditioner og amerikansk musikkulturarv.
Restauranten tilbyder flere spiseformater, herunder bordservering, takeaway, catering og leveringsmuligheder. Gæsterne kan vælge, hvordan de foretrækker at nyde deres måltid.
Restauranten driver et loyalitetsprogram kaldet PIG PEN for faste kunder. Medlemmer nyder særlige fordele og rabatter hele året.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 90.957 bidragydere verden over.
