Nafis, Restaurant i Kiryat Ekron, Israel
Nafis er en restaurant i Kiryat Ekron, Israel, der serverer traditionel mellemøstlig mad lavet med friske råvarer. Menuen byder på mættende retter i store portioner, fra grillet kød til vegetariske muligheder.
Nafis startede som et lille lokalt spisested for beboerne i Kiryat Ekron og blev gradvist et fast mødested i området. Gennem årene opbyggede det et ry som et pålideligt sted for traditionel mad.
Nafis serverer klassiske retter fra mellemøstlig madlavning, herunder falafel og shawarma tilberedt efter traditionelle opskrifter. At spise her giver en fornemmelse af, hvordan disse måltider passer ind i lokalbefolkningens dagligdag.
Restauranten er let at komme til i Kiryat Ekron og kan besøges på forskellige tider af dagen. Hvis man kommer uden for den sædvanlige frokostrush, betyder det normalt kortere ventetid på et bord.
Menuen skifter med årstiderne og følger landbrugsrytmen i den omkringliggende region. Det betyder, at nogle retter kun dukker op på bestemte tider af året, hvilket gør hvert besøg lidt anderledes end det sidste.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
