Mivan Restaurant Cafe, Restaurant og café i Binbirdirek Mahallesi, Istanbul, Tyrkiet
Mivan Restaurant Cafe er en restaurant og café i kvarteret Binbirdirek Mahallesi i Istanbul, der serverer tyrkisk mad og drikke hele dagen. Der er både indendørs og udendørs siddepladser, så gæsterne kan vælge, hvor de vil sidde alt efter vejret eller tidspunktet på dagen.
Kvarteret Binbirdirek Mahallesi har været et handelsområde i Istanbul i århundreder og ligger tæt på Grand Bazaar. Distriktet har bevaret sin kommercielle karakter gennem tiden, og små virksomheder som denne fortsætter den langvarige rolle.
Restauranten ærer tyrkiske madlavningstraditioner gennem sin menu af lokale specialiteter som fiskesuppe, grillede kebaber og kunefe til dessert. Besøgende oplever, hvordan disse retter er en del af hverdagen i kvarteret.
Stedet åbner tidligt om morgenen og har åbent til sent på aftenen, hvilket gør det til en mulighed på forskellige tidspunkter i løbet af en dag med sightseeing. Det er nemt at nå til fods, hvis du besøger Grand Bazaar eller de omkringliggende gader.
Ved afslutningen af et måltid bliver gæsterne ofte tilbudt gratis kirsebærjuice eller æblete, en almindelig gestus i tyrkisk gæstfrihed. Denne lille vane deles på mange steder i kvarteret og betragtes som en naturlig del af at afslutte et måltid.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
