Silks Palace, Restaurant ved siden af National Palace Museum i Shilin, Taipei, Taiwan
Silks Palace er en fine dining-restaurant i Shilin-distriktet i Taipei, Taiwan, beliggende umiddelbart ved siden af National Palace Museum. Stedet tilbyder både åbne spiseområder og private værelser, i et interiør der genlyder den klassiske kinesiske arkitekturstil fra det tilstødende museum.
Restauranten blev etableret for at tilbyde besøgende på National Palace Museum en spiseoplevelse i overensstemmelse med stedets kulturelle kontekst. Med tiden blev den et rejsemål i sig selv og tiltrak gæster, der slet ikke besøger museet.
Menuen trækker på traditioner fra kinesisk kejserlig madlavning, med retter der engang blev serveret ved kongelige hoffer og er blevet overleveret gennem generationer. Dagens gæster kan bestille opskrifter, der bærer en direkte forbindelse til den lange kulinariske arv.
Det anbefales kraftigt at booke i forvejen, da private værelser og populære spisetider bliver fyldt op i god tid. Restauranten er let at nå til fods fra museets hovedindgang, hvilket gør et kombineret besøg nemt at planlægge.
Restauranten er en del af Silks Hotel Group, som driver flere ejendomme i hele Taiwan og er kendt for at forbinde hospitality med museumsmiljøer. Denne tilknytning til et museumskompleks er usædvanlig i Taiwans restaurantscene, hvilket gør dette sted til et særligt tilfælde inden for gruppen.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
