House of Japan, Japansk restaurant i Columbus, USA
House of Japan er en japansk restaurant i Columbus, der tilbyder teppanyaki-madlavning, hvor kokkene tilbereder maden direkte ved dit bord. Stedet kombinerer præcise kulinariske teknikker med et showelement, der gør dit måltid til en forestilling.
Restauranten åbnede som en af Columbus' tidlige japanske steakhouse og bragte hibachi-spisekonceptet til lokalsamfundet. Denne åbning var med til at skabe smag for japansk mad i hele byen.
Køkkenet viser klassiske japanske teppanyaki-metoder, hvor kokkene tilbereder ingredienser på store tilberedningsflader ved hjælp af traditionelle knivteknikker. Denne stil skaber en oplevelse, hvor du kan se håndværket direkte.
Restauranten ligger i Polaris-området og serverer frokost på faste tidspunkter samt aftensmad indtil aftenen. Det er tilrådeligt at reservere på forhånd, da bordene ofte bliver fyldt op, og madlavningsshowene har begrænset kapacitet.
Hvert spisebord har en indbygget stålflade til madlavning, hvor kokkene arbejder og skaber kontrollerede flammeeffekter under tilberedningen. Denne nærhed til køkkenet giver gæsterne mulighed for at se den præcision og hastighed, hvormed tilberedningen foregår.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 92.035 bidragydere verden over.
