Crab & Fin Restaurant, Fine dining-restaurant i Sarasota, USA
Crab & Fin Restaurant er et eksklusivt spisested i St. Armands Circle, der fokuserer på frisk seafood, med daglige luftforsendelser af fisk fra steder over hele verden. Menuen byder på kreative tilberedninger og hjemmelavede saucer, der viser, hvad disse forsendelser har at byde på.
Restauranten blev grundlagt i 1978 og har været en del af Sarasotas spisescene i årtier. Efter skader fra orkanerne Helene og Milton gennemgik den en komplet renovering og genåbnede i slutningen af 2024.
Restauranten afspejler Sarasotas kulinariske identitet ved at bringe lokale seafood-traditioner sammen med madlavningsstile fra hele verden. Du kan smage, hvordan byens madkultur er vokset ved at blande det, der kommer fra nærliggende farvande, med globale inspirationer.
Restauranten åbner kl. 11:30 og lukker kl. 21:00 søndag til torsdag, med senere lukning kl. 21:30 fredag og lørdag. Beliggenheden i St. Armands Circle giver nem adgang med rigelig parkering i området.
Kokke parterer hele fisk på stedet for at lave retter som alaskisk sneekrabbe med smeltet smør og kammuslinger med risotto af gedeost. Denne hands-on tilgang til tilberedning adskiller restauranten fra typiske spisemuligheder.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 90.941 bidragydere verden over.
