Fancello, Italiensk restaurant i Masevaux-Niederbruck, Frankrig
Fancello er en italiensk restaurant med en hovedspisesal centreret om en brændefyret pizzaovn. En udendørs terrasse tilbyder siddepladser i det fri, når vejret tillader det.
Sebastien Fancello åbnede dette sted for omkring 20 år siden og bragte middelhavsmad til området. Det har været en familievirksomhed siden grundlæggelsen.
Stedet forener italienske madlavningstraditioner med lokalt producerede råvarer og smelter disse to kulinariske verdener sammen i det, du spiser.
Stedet er let at finde og tilbyder bordservering i afslappede omgivelser. Det er klogt at booke i forvejen, især i weekender, hvor der kommer flere gæster.
Ravioli laves i hånden efter opskrifter, der er gået i ar gennem generationer i Fancello-familien. Denne håndlavede tilgang adskiller stedet fra andre spisesteder i nærheden.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
