Mille et une Saveurs, Restaurant i Bordeaux, Frankrig
Mille et une Saveurs er en libanesisk restaurant i det centrale Bordeaux. Interiøret har detaljer i cedertræ, stenvægge, kobberlygter og traditionelle tekstiler fra Mellemøsten. Menuen byder på mezze, grillet kød og klassiske retter fra libanesisk madlavningstradition.
Restauranten blev grundlagt i 2010, da en familie fra Beirut bragte deres opskrifter, der er gået i ar gennem generationer, til Bordeaux' madscene. Dette sted opstod som et nyt sted for libanesisk mad i byen.
Navnet er inspireret af fortællingerne fra Tusind og en Nat og skaber en følelse af østlig historiefortælling i spisesalen. Retterne her knytter sig til familietraditioner, der er gået i ar gennem generationer.
Restauranten kræver reservation og har åbent mandag til torsdag fra 19:30 til 21:45 og fredag til lørdag fra 19:30 til 22:30. Gæster bør booke i forvejen for at sikre et bord.
Restauranten henter sine ingredienser direkte fra libanesiske krydderihandlere, hvilket sikrer autentiske produkter som sumak, za'atar og middelhavsurt. Disse handelsforbindelser gør det muligt at bevare ægtheden i hver ret.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 90.838 bidragydere verden over.
