L’auberge provençale, Restaurant i Bandol, Frankrig
L'Auberge Provençale ligger i en traditionel bygning tæt på Bandols havn og tilbyder både en airconditioneret spisesal indendørs og en udendørs terrasse. Stedet lader dig vælge mellem kølig indendørs siddeplads eller at spise med udsigt mod vandet.
Restauranten har holdt sin plads i Bandols madscene gennem årene og holdt provencalske madlavningstraditioner i live. Dens lange tilstedeværelse afspejler, hvordan den blev en del af byens kulinariske arv.
Køkkenet tilbereder mad med lokale råvarer og tilberedningsmetoder med rødder i den provencalske tradition. Du kan smage, hvordan den omkringliggende region former det, der lander på din tallerken her.
Stedet åbner mandag til tirsdag og fredag til søndag fra kl. 19:00, og reservation anbefales, når du forventer, at der er travlt. Tidsplanen er lidt uregelmæssig, så det giver mening at tjekke på forhånd før dit besøg.
Menuen byder på specialiteter som marineret rå oksekød og ovnstegt kanin med hjemmelavet hvidløgssauce. Disse særlige tilberedninger viser, hvad der adskiller køkkenet i dets tilgang til regional madlavning.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 90.828 bidragydere verden over.
