Les 3 secs, Restaurant i La Ciotat, Frankrig
Les 3 secs er en fransk restaurant i La Ciotat, en middelhavskystby i Provence, der serverer regional mad i eksklusive omgivelser. Køkkenet tilbereder retter baseret på råvarer fra lokale producenter og leverandører.
Restauranten ligger i La Ciotat, en by med århundredgamle maritime traditioner, der formede regionens identitet og kultur. Dens madlavningsstil trækker på etablerede metoder inden for provencalsk gastronomi.
Restauranten trækker på traditionelle provencalske madlavningsmetoder og omfavner samtidig middelhavets smage, med ingredienser fra La Ciotat-regionen. Gæsterne oplever kulinariske skikke fra det sydfranske kystliv gennem hver ret.
Restauranten åbner på udvalgte aftener i løbet af ugen og har kun åbent til middagsservering. Forudbestilling anbefales kraftigt, da stedet har begrænsede siddepladser og ofte bliver fyldt op.
Restauranten arbejder direkte sammen med små producenter fra området omkring, hvilket gør det muligt at fremhæve friskheden og kvaliteten af hver ingrediens. Dette tætte forhold til lokale leverandører betyder, at menuen ændrer sig med sæsonerne.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
