Restaurant Market By Chef Jean Georges, Asiatisk restaurant i 8. arrondissement, Paris, Frankrig.
Market By Chef Jean Georges er en asiatisk restaurant i 8. arrondissement, der tilbyder en raffineret spisesal med marmoroverflader, trædetaljer og lædersæder designet af Christian Liaigre. Køkkenet præsenterer retter, der blander franske teknikker med asiatiske ingredienser og tilberedningsmetoder gennem hele menuen.
Chef Jean Georges Vongerichten skabte dette sted som en del af sin globale samling af restauranter og introducerede sin kulinariske vision til Paris. Restauranten opstod fra hans mål om at dele sin viden og sit perspektiv på madlavning i den franske hovedstad.
Restauranten forener franske tilberedningsmetoder med asiatiske smage og viser, hvordan samtidig spisning i Paris trækker på påvirkninger fra hele verden. Du oplever et køkken, der ærer begge traditioner og bringer dem sammen på tallerkenen.
Restauranten har åbent fra middag til kl. 15 til frokost og fra kl. 19 til 22:45 til aftensmad, med forudbestilling påkrævet for adgang. Det er klogt at bestille i god tid for at sikre dit bord.
Menuen ændrer sig baseret på sæsonens markedstilgængelighed, med friske lokale ingredienser kombineret med asiatiske krydderier og metoder. Denne tilgang betyder, at ingen to besøg er identiske, da udbuddet skifter med sæsonerne.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 91.793 bidragydere verden over.