Taj Indian Sweets & Restaurant, Indisk restaurant og slikbutik i Harris Park, Australien
Taj Indian Sweets & Restaurant er en indisk restaurant og slikbutik i Harris Park, der serverer vegetariske retter fra flere regioner. Udvalget omfatter mad fra Nordindien, Sydindien, Gujarat, Sindh, Punjab, Andhra og Sri Lanka, tilberedt i en rummelig spisesal forbundet med en separat slikdisk.
Etablissementet åbnede i 1998 og var en af de første indiske restauranter i Harris Park-området. Dets grundlæggelse var med til at etablere kvarteret som et rejsemål for indisk mad og kultur.
Menuen byder på regionale thali, traditionelle metalbakker med flere små skåle med forskellige indiske retter og tilbehør. Denne spisemåde afspejler, hvordan familier i Indien sammensætter måltider og deler dem.
Restauranten ligger på Wigram Street og accepterer reservationer pr. telefon. Priserne er moderate, og der er god plads til større grupper eller rolig spisning for par og enkeltpersoner.
Restauranten laver friske indiske slik hver dag med ren ghee og traditionelle opskrifter, der er gået i arv gennem generationer. Denne håndlavede tilgang adskiller den fra mange andre indiske restauranter, der får slik fra eksterne leverandører.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 91.515 bidragydere verden over.
