Don Giovanni, Italiensk restaurant i Sceaux, Frankrig
Don Giovanni er en italiensk restaurant i Sceaux, der tilbyder traditionelle retter som hjemmelavet pasta, frisk seafood og regionale specialiteter fra forskellige italienske provinser. Menuen skifter fokus efter sæsonen og ingrediensernes tilgængelighed fra partnersupplere.
Restauranten blev grundlagt i 1992 og har siden da opretholdt sine originale opskrifter med stor omhu. Den signatur Tiramisu tilberedes efter samme metode som for over tre årtier siden.
Restauranten henter ingredienser fra forskellige italienske regioner og vælger økologiske grøntsager og olivenolie af høj kvalitet direkte fra lokale producenter. Denne regionale tilgang former smagen af hver ret og giver gæsterne mulighed for at smage Italiens mangfoldighed på tallerkenen.
Restauranten ligger centralt på byens torv og er let at nå til fods. Det anbefales at ankomme tidligt, især i weekender, da området bliver travlt i spidsbelastningsperioder.
Kaffen gennemgår en specialiseret ristningsproces, før den ankommer til restauranten. Denne håndværksmæssige metode giver drikken en karakter, der adskiller den fra typisk restaurantkaffe.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
