Rock Bar, Bar og restaurant i Kuta Selatan, Indonesien
Rock Bar ligger cirka 14 meter (45 fod) over Det Indiske Ocean med åbent design og glasvægge, der giver klare udsigter over Jimbaran-bugten. Rummet kombinerer naturmaterialer som sten og træ med moderne arkitektur.
Et japansk designstudie skabte dette sted i 2009 ved hjælp af lokale byggematerialer for at integrere strukturen i kystskrænterne. Det blev en del af AYANA Resort og udviklede sig til et bemærkelsesværdigt samlingssted i regionen.
Menuen kombinerer middelhavskøkken med indonesiske påvirkninger og byder på grillet aubergine med feta sammen med asiatisk inspirerede småretter.
Adgang er via en elevator, der kører ned ad skrænten, og resortgæster har prioritet ved solnedgangstid. Det hjælper at ankomme tidligt for at sikre en god plads til at se solnedgangen.
Barstrukturen indeholder tusindvis af lag af genbrugsglas arrangeret af en kunstner for at fange og reflektere solnedgangens skiftende farver. Denne detalje overses ofte af besøgende, der mest fokuserer på havudsigten.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
