Le Sable Rouge, Restaurant i Wimereux, Frankrig.
Le Sable Rouge er en restaurant i Wimereux med plads til omkring 38 gæster indendørs og en udendørs terrasse med udsigt over Côte d'Opale-kysten. Begge spiseområder giver udsigt over vandet, så du kan se havet, mens du spiser.
Denne restaurant åbnede som spisested langs den nordlige kyst og opbyggede en position ved at servere regionale retter til besøgende. Med tiden blev den kendt som et rejsemål, hvor folk kunne nyde lokal mad med udsigt over vandet.
Menuen trækker på ingredienser og madlavningstraditioner fra Boulonnais-regionen og afspejler, hvordan folk her længe har tilberedt mad fra det, landet og havet giver. Denne forbindelse til lokal smag viser, hvad der betyder noget for gæsterne i denne del af kysten.
Stedet er åbent fra mandag til tirsdag og torsdag til søndag, så tjek åbningstiderne, før du tager af sted. Det er bedst at ankomme tidligt eller aftale på forhånd for at sikre dig et bord med god udsigt.
Restauranten har sit navn fra det rødlige sand, der findes langs denne kyststrækning, et naturligt træk i området. Denne forbindelse mellem navnet og landskabet skaber et bånd mellem, hvad du spiser, og hvor du er.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.