Marmites des îles, Restaurant i Toulouse, Frankrig
Marmites des îles er en restaurant i Toulouse, der specialiserer sig i det reunionske køkken med en dagligt skiftende buffet af traditionelle retter. Gæsterne kan vælge mellem udvalg som rougail saucisse, poulet coco, canard vanille og poisson aigre doux, der skifter i løbet af ugen.
Restauranten åbnede i december 2011 på Route de Bayonne og introducerede Réunions traditionelle køkken til beboerne i Toulouse. Siden da har den fungeret som et sted at opdage den kulinariske arv fra dette franske territorium.
Spisesalen bruger farver og festlig udsmykning, der afspejler Réunions kulinariske traditioner og giver besøgende en fornemmelse af øens ånd gennem dens omgivelser.
Restauranten serverer frokost om tirsdagen fra middag til tidlig eftermiddag, mens aftenserveringen løber fra onsdag til lørdag i nattetimerne. Det er bedst at tjekke de nøjagtige åbningstider, før man planlægger et besøg.
Buffeten skifter fuldstændigt hver dag og byder på nye overraskelser ved hvert besøg, mens hjemmelavede desserter som moelleux chocolate combava og gâteau patate douce forbliver faste tilbud. Disse skiftende kombinationer holder faste gæster nysgerrige efter, hvad der kommer næste gang.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 90.751 bidragydere verden over.
