Zahrat Lebnan, Libanesisk restaurant i Al Hisn, Abu Dhabi, De Forenede Arabiske Emirater
Zahrat Lebnan er en libanesisk restaurant i Al Hisn-området i Abu Dhabi, der tilbyder både spisning på stedet og takeaway. Menuen dækker en række retter fra hummus og falafel til grillet kød og skaldyr, og der er også familiemenu til rådighed.
Restauranten blev grundlagt i 1983, og den første filial åbnede i Tourist Club-området i Abu Dhabi. I de følgende årtier udvidede den til syv steder i byen.
Zahrat Lebnan serverer retter som Fattah Hummus og Foul Moudammas, tilberedt efter traditionelle libanesiske opskrifter, som mange gæster fra regionen straks genkender. Menuen afspejler den daglige libanesiske madkultur snarere end en genfortolket version af den.
Restauranten åbner tidligt om morgenen og holder åbent til sent, og dækker alle måltider i løbet af dagen. Bestillinger kan også afgives gennem madleveringsapps, hvilket gør det nemt at hente et måltid.
En af de signaturretter på menuen er en hummusvariant blandet med persille og chilipulver, som adskiller den fra standardversionen, der findes andre steder. Denne tilberedning er blevet grunden til, at mange faste kunder vender tilbage specielt for den.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 90.962 bidragydere verden over.
