1885 Grill, Restaurant i St. Elmo, Chattanooga, USA.
1885 Grill er en restaurant beliggende i St. Elmo, der serverer sydstatsk mad, herunder fisk og skaldyr, bøffer og traditionelle tilbehør tilberedt med lokalt producerede ingredienser. Virksomheden driver flere steder i Tennessee og Georgia og tilbyder både indendørs spiseområder og udendørs siddepladser.
Bygningen, der huser denne restaurant, stammer fra slutningen af 1800-tallet og bevarer arkitektoniske elementer fra den industrielle periode i Chattanoogas udvikling. St. Elmo-stedet bevarer mindet om distriktets fortid som centrum for handel og fremstilling.
Menuen afspejler sydstatske kulinariske traditioner gennem opskrifter, der er gået i arv i regionen, og ingredienser hentet direkte fra producenter i Tennessee. Gæsterne oplever lokale madvaner som en del af restaurantens tilgang til at ære, hvordan folk i denne del af landet spiser og laver mad.
Restauranten driver forskellige steder i Tennessee og Georgia, så bekræft din destination, før du tager af sted. Hvert sted tilbyder fleksible siddepladser både indendørs og udendørs afhængigt af vejret og personlige præferencer.
En del af restaurantens salg går til at støtte Girls Inc. of Chattanooga, en lokal organisation med fokus på at hjælpe unge i lokalsamfundet. Dette partnerskab betyder, at dit måltid direkte støtter ungdomsprogrammer i området.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
