Thaï au Lac, Thai restaurant i Lausanne, Schweiz
Thaï au Lac er en thai restaurant i en to-etages bygning i Lausanne med store vinduer, der ser ud over Genevesøen. Udsigten strækker sig over vandet til bjergene bag søen.
Etablissementet åbnede i begyndelsen af 2000'erne og bragte thailandsk gastronomi til Lausannes søbred. Det trak på bangkokske kulinariske traditioner for at introducere dette køkken til området.
Restauranten kombinerer thailandske tilberedningsmetoder med regionale ingredienser og skaber en forbindelse mellem asiatiske smage og lokale madtraditioner. Gæster kan smage autentiske retter som panang chicken og green curry i dette blandede kulinariske miljø.
Restauranten serverer måltider i frokost- og aftentimerne, med tider der varierer efter ugedag. Det er værd at planlægge i forvejen, da stedet tiltrækker faste kunder.
Stedet ligger på en gade opkaldt efter en schweizisk komponist og pædagog, hvilket skaber en kulturel forbindelse til byen. Denne historiske adresse giver stedet en lokal forankring ud over dets køkken.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
