Mineiro, Odivelas, Brasiliansk restaurant i Odivelas, Portugal

Mineiro er en brasiliansk restaurant i Odivelas, der tilbyder en daglig buffet med ubegrænset spisning af grillet kød, skaldyr og traditionelle specialiteter tilberedt af erfarne kokke. Betjeningen er centreret om en løbende rotation af varme retter bragt til bordet, mens gæsterne også har adgang til selvbetjenings-tilbehør og ledsagere.

Restauranten blev etableret i 2008 som en del af en voksende restaurantgruppe, der udvidede sig over hele Portugal. Denne vækst afspejler succesen for det brasilianske grillkoncept på det portugisiske marked.

Etablissementet forener brasilianske og portugisiske kulinariske traditioner gennem sin roterende menu, der byder på både feijoada og lokale tilberedninger af torsk. Gæsterne oplever, hvordan disse to madkulturer deler plads og påvirker hinanden hele ugen.

Beliggenheden er nær Parque Urbano do Silvado på Rua Humberto Ataíde og accepterer gruppereservationer med 24 timers varsel. Besøgende, der planlægger at spise med større selskaber, bør booke i forvejen for at sikre tilstrækkelig plads og forberedelse.

Etablissementet driver et program til reduktion af madspild kaldet 'Magic Box', hvor ubrugte ingredienser distribueres til folk i nød. Dette initiativ viser en konkret forpligtelse til fællesskabsstøtte, der rækker ud over typisk restaurantdrift.