Tony Gore's Smoky Mountain BBQ & Grill, Barbecue-restaurant i Sevierville, USA.
Tony Gore's Smoky Mountain BBQ & Grill er en barbecue-restaurant i Sevierville, der langsomt tilbereder kød i timevis i en pit fyret med naturligt hickorytræ. Menuen byder på røgede kødretter med traditionelle sydstatsretter og rigelige portioner.
Restauranten blev grundlagt af Tony Gore, som tidligere havde brugt to årtier som gospelmusiker. Dette karriereskift førte til åbningen af et sted, der forener hans passion for madlavning og underholdning.
Restauranten ærer Tennessees barbecue-traditioner gennem familieopskrifter, der er gået i arv gennem generationer. Gæsterne oplever denne kontinuitet i kulinarisk praksis i hvert serveret måltid.
Restauranten ligger nær Great Smoky Mountains og serverer frokost og aftensmad. Besøgende skal forvente længere ventetider, især i weekender, da røgeprocessen foregår langsomt.
Grundlæggeren kombinerer regelmæssigt sin musikalske baggrund i spiseoplevelsen gennem liveoptrædener på restauranten. Disse shows finder sted, mens køkkenet tilbereder sine røgede retter.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 92.041 bidragydere verden over.
