Sul Bacino, Fiskerestaurant og pizzeria i Imola, Italien
Sul Bacino er en fiskerestaurant og pizzeria i Imola fordelt over fire etager med flere spisesale og glasindrammede verandaer med udsigt til den tilstødende sø. Køkkenet tilbereder traditionelle italienske retter og napolitansk pizza med regionale ingredienser og teknikker fra lokale kokke.
Søen blev dannet i 1930 som et sedimentationsbassin for en tomatforarbejdningsfabrik, der opererede i regionen. Vandet nåede stedet gennem underjordiske kanaler, der var en del af den industrielle infrastruktur.
Menuen kombinerer traditionelle italienske retter med fiskeretter og napolitansk pizza, tilberedt af lokale kokke med regionale ingredienser.
Beliggenheden ved søen gør det nemt at finde og nå med bil, med parkering på stedet. Kørestolsvenlige indgange og faciliteter overalt sikrer komfortabel adgang for alle besøgende.
En stor park på omkring 13.000 kvadratmeter omgiver stedet med et poolområde, der bruges til private arrangementer. I sommermånederne kan gæsterne spise udendørs med søen som baggrund.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 90.820 bidragydere verden over.
