L'Oursinado, Restaurant i Le Pradet, Frankrig
L'Oursinado ligger langs Var-kysten ved Les Oursinières med klar udsigt over Middelhavet og mod nærliggende øer. Spisesalen er bygget mellem kystklipper, hvilket skaber en ramme, hvor du ser ud mod vandet, mens du spiser.
Restauranten åbnede i 1964 og har været fokuseret på skaldyr siden begyndelsen. Fra den tid blev den kendt for at servere frisk fisk og produkter fra lokale farvande.
Køkkenet tilbereder fisk efter traditionelle franske metoder, og du kan smage regionale skaldyrsspecialiteter, der afspejler lokale kysttraditioner.
Stedet åbner til frokost de fleste dage i ugen og til middag kun lørdag aften. Planlæg dit besøg efter disse begrænsede åbningstider, da tidsplanen er meget selektiv.
Beliggenheden ligger direkte mellem kystklipper i vandoverfladen, hvilket er usædvanligt for restauranter i denne region. Denne tætte placering ved havet giver dig en sjælden oplevelse af at spise, mens du næsten rører Middelhavet.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
