Bong, Koreansk restaurant i 15. arrondissement, Paris, Frankrig.
Bong er en koreansk restaurant i Paris' 15. arrondissement, hvor bordene har indbyggede barbecuegrill til at tilberede kød under måltidet. Gæsterne vælger mellem forskellige proteiner og tilbereder dem ved bordet efter traditionelle koreanske metoder.
Restauranten blev skabt for at bringe autentisk koreansk barbecuekultur til de vestlige kvarterer i Paris og udvide spisemulighederne i området. Den repræsenterer en del af den voksende tilstedeværelse af asiatisk mad i dette boligkvarter.
Restauranten legemliggør koreanske spisetraditioner, hvor måltider centrerer sig om fælles tallerkener og små tilbehør, der supplerer hovedretten. Gæsterne deltager i deres egen tilberedning ved bordet, hvilket forvandler middagen til en interaktiv og fælles oplevelse.
Restauranten åbner fra mandag til tirsdag og torsdag til søndag fra kl. 18:30, med online reservationer tilgængelige for at sikre dit bord. Det anbefales at booke i forvejen, især i weekender, da grillbordene hurtigt bliver optaget.
Grillen på bordet er mere end bare en tilberedningsmetode; den forvandler hele spiseoplevelsen til noget, du kan høre, lugte og se udfolde sig. Syden af kød og stigende aromaer skaber en multisensorisk rejse, der bliver hos gæsterne længe efter måltidet.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
