Kentucky, Pizzeria i Palermo, Buenos Aires, Argentina
Kentucky er en argentinsk pizzeria i Palermo fordelt over flere etager med generøse mozzarella-toppings og traditionelle lokale pizzavarianter. Menuen byder på et bredt udvalg af regionale specialiteter, der skifter efter tilgængelighed.
Restauranten åbnede i 1978, da en lokal hestevæddeløbsentusiast investerede sine gevinster fra Churchill Downs i dette pizzeria-projekt. Den begyndelse formede den særprægede karakter, den har i dag.
Rummet viser en blanding af Kentucky Derby-memorabilia sammen med argentinske fodboldbilleder, hvilket viser, hvordan lokale gæster forbinder disse to verdener. Gæster lægger mærke til disse dekorationer i alle rum og skaber en ramme, der afspejler ejerens personlige passioner.
Stedet åbner tidligt om morgenen og holder åbent til sent på aftenen, så det er tilgængeligt på forskellige tider af dagen. Gæster kan spise på stedet eller tage maden med.
Restauranten er kendt for sin fugazzetta, en tyk argentinsk pizza fyldt med mozzarella og karamelliserede løg. Denne specialitet afspejler lokal smag og er svær at finde andre steder.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
