Jim 'N Nick's, Barbecue-restaurant i Hiram, USA.
Jim 'N Nick's er en barbecue-restaurant i Hiram, der serverer røget kød sammen med traditionelle sydstatsretter. Alt tilberedes frisk hver dag med ingredienser opbevaret under ordentlige forhold, uden frosne varer eller mikrobølgeovn i køkkenet.
Restauranten åbnede i 1985 i Birmingham, Alabama, og startede i en ombygget pizzabygning, før den udvidede til flere sydstatslokationer. Denne vækst afspejler populariteten af dens tilgang til barbecue-tilberedning og service.
Stedet ærer sydstats madlavningstraditioner ved at ryge kød over bål med en metode, der er blevet overleveret gennem generationer. Du kan se, hvordan disse teknikker former det, der kommer på hver tallerken, der serveres her.
Stedet tilbyder indendørs siddepladser, takeaway, drive-through service og catering til grupper af enhver størrelse. Uanset om du besøger alene eller med en stor gruppe, har du fleksibilitet i, hvordan du bestiller og spiser.
Køkkenet laver alle dressinger og saucer fra bunden i huset, inklusive en specialiseret barbecue ranch-sauce, der bruges på kødet. Dette hjemmelavede præg ved hver sauce betyder, at hver ret har en smagsprofil, du ikke finder andre steder.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
