Vanakkam Vihar, Indisk restaurant i Girgaum, Mumbai, Indien
Vanakkam Vihar er en indisk restaurant i Girgaum, der præsenterer traditionelle retter fra forskellige regioner med friske ingredienser og krydderier. Køkkenet tilbereder også italienske og mexicanske retter, hvilket skaber en mangfoldig menu under ét tag.
Restauranten ligger i Girgaum, et kvarter knyttet til Mumbais traditionelle samfund og bevaringsværdige bygninger. Området bevarer sin mangeårige identitet formet af generationer af beboere og lokal historie.
Menuen viser madlavningsstile fra hele Indien og samler smage og teknikker, der varierer meget fra region til region. Gæsterne oplever, hvordan disse forskellige traditioner mødes på ét sted.
Restauranten byder gæster velkommen uden reservation, så det er nemt at kigge forbi når som helst. Køkkenet imødekommer forskellige smage og kostpræferencer med sine indiske og internationale muligheder.
Restauranten kombinerer indisk, italiensk og mexicansk køkken under ét tag, en usædvanlig kombination i det sydlige Mumbai. Gæsterne kan smage på smage fra helt forskellige madtraditioner i ét besøg.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
