Sapori, Italiensk restaurant i Interlaken, Schweiz
Sapori er en italiensk restaurant i Victoria Jungfrau Grand Hotel, der tilbyder stenbagte pizzaer, frisk seafood og traditionelle pastaretter tilberedt med kvalitetsingredienser. Køkkenet fokuserer på autentiske italienske smage kombineret med sæsonens udbud.
Rummet har klassisk parketgulv og højt til loftet dekoreret med malet stukarbejde fra bygningens oprindelige opførelsesperiode. Disse arkitektoniske elementer fra Grand Hotels grundlæggelsestid fortsætter med at definere spisesalens forfinede karakter.
Restauranten omfavner det italienske Tavolata-koncept, hvor grupper på otte eller flere deler traditionelle antipasti, hovedretter og desserter ved fællesborde og skaber en fælles spiseoplevelse.
Adgang gennem Grand Hotel, med siddepladser til forskellige gruppestørrelser både i den indendørs spisesal og på sommerterrassen med bjergudsigt. Reservationer anbefales, især for grupper interesseret i Tavolata-oplevelsen.
En dygtig pizzaiolo tilbereder pizzaer i en central stenovn, som gæsterne kan se, hvilket skaber en levende madlavningsoplevelse som en del af spiseoplevelsen. Sommerterrassen indrammer også udsigten til de omkringliggende bjerge.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
