Chez Marie, Fiskerestaurant i Saint-Paul, Frankrig
Chez Marie er en fiskerestaurant i Saint-Paul, der tilbereder friske fisk- og skaldyrsretter i en lysfyldt spisesal med hvidt linned. Udenfor har terrassen udsigt til en vandfontæne og giver mulighed for at spise i det fri.
Restauranten opstod fra Saint-Pauls maritime traditioner, hvor fiskeri har dybe rødder i lokalsamfundet. Denne arv fortsætter med at forme, hvordan køkkenet tilbereder sin mad i dag.
Restauranten byder gæster velkommen på deres eget sprog og skaber et rum, hvor både franske og internationale besøgende føler sig hjemme. Denne tosprogede tilgang gør stedet til et samlingspunkt, hvor forskellige kulturer naturligt mødes.
Restauranten ligger i hjertet af Saint-Paul og er let at nå til fods, med siddepladser både inde og ude til forskellige præferencer. Besøgende skal vide, at det nogle gange kan være travlt, og en reservation er ofte en god idé.
Restauranten arbejder direkte sammen med lokale fiskere og henter sine skaldyr og fisk fra farvandene omkring Saint-Paul. Denne direkte forbindelse til fangststedet hjælper med at sikre, at de friskeste produkter når dit bord.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
