Beaudinard, Restaurant i landsbyen Beaudinard, Aubagne, Frankrig
Beaudinard er en restaurant i landsbyen Beaudinard nær Aubagne med indendørs siddepladser til omkring 90 gæster og en stor udendørs terrasse med omkring 200 pladser. Køkkenet har en brændefyret grill, hvor kød, bruschettaer og pizzaer tilberedes.
Restauranten blev grundlagt i 1890 og har siden været et spisested i Aubagne-området. Dens lange tilstedeværelse viser, hvordan den er forblevet vigtig for regionen på tværs af generationer.
Fredagsmøder her tiltrækker naboer, der deler traditionel provencalsk aioli sammen. Disse måltider er vævet ind i lokallivet og viser, hvordan mad bringer fællesskabet sammen.
Stedet ligger i landsbyen Beaudinard med parkering i nærheden for nem ankomst. Om sommeren optræder musikere på terrassen, hvilket tilføjer til den udendørs spiseoplevelse.
Stedet er kendt for sin brændefyrede grill, som giver retterne en særlig smag. Denne grillmetode er et varemærke for stedet og adskiller det fra andre restauranter i området.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
