Rockin' Robyn's, Diner i Jasper Place, Edmonton, Canada
Rockin' Robyn's er en klassisk diner i Edmonton med originale retro møbler, farverige neonskilte og memorabilia fra 1950'erne i hele rummet. Interiøret bevarer en autentisk vintage-følelse med periodespecifikke detaljer fordelt over spiseområdet.
Restauratør Robyn Lockhart åbnede denne diner efter mange års erfaring fra etablerede restauranter, herunder Sorrentino's og Westin Hotel Edmonton. Denne baggrund formede konceptet om et sted, der serverer klassisk nordamerikansk mad med personlig opmærksomhed.
Dette sted fungerer som et ægte samlingssted for nabolaget, hvor faste gæster føler sig hjemme med kendte ansigter og personale. Håndlavede retter og personlig service skaber en ramme, hvor folk mødes om fælles øjeblikke.
Dineren ligger i Jasper Place og åbner tidligt om morgenen de fleste dage. Åbningstiderne på hverdage er kortere end i weekenden, så besøgende bør tjekke tidspunktet afhængigt af, hvornår de planlægger at komme.
Børns farvelagte tegninger dækker køleskabets dør, tilføjet af unge gæster gennem årene. Denne stadigt skiftende samling udgør en levende del af restaurantens visuelle karakter.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 90.776 bidragydere verden over.
