Los Mariscos, Fiskerestaurant i Puente de Vallecas, Madrid, Spanien

Los Mariscos er en fiskerestaurant i Puente de Vallecas med fire separate spisesale, der skaber forskellige rum til forskellige lejligheder. Stedet fokuserer på grillede specialiteter, friske fangster og store kødportioner beregnet til at dele i grupper.

Restauranten åbnede i 2001 og blev gradvist kendt for fisk og skaldyr i distriktet Puente de Vallecas. I løbet af mere end to årtier i drift har den opbygget et omdømme for konsekvent at skaffe kvalitetsråvarer og bevare fokus på havcuisine.

Restauranten afspejler Madrids omfavnelse af fiskerikøkkenet og viser, hvordan byen blander traditionelle spanske madlavningsteknikker med friske fangster fra havet. Besøgende kan observere, hvordan denne forbindelse mellem indlandske traditioner og kystnære smage former den daglige oplevelse og menuen.

Restauranten ligger på Calle de Nuestra Señora de las Mercedes og tilbyder fleksible menuer, der passer til grupper af forskellige størrelser og budgetter. Da der er fire separate spisesale med forskellig kapacitet, sikrer forudbestilling, at du får det rum, der passer bedst til dit selskab.

Hver af de fire spisesale har sin egen maritime indretning, hvilket skaber en anderledes visuel oplevelse og stemning for gæsterne. Dette rumdesign giver besøgende mulighed for at møde forskellige omgivelser inden for samme restaurant afhængigt af, hvilket rum der er reserveret til deres selskab.