Dim Sum House Restaurant, Kinesisk restaurant i Latinerkvarteret, Paris, Frankrig.
Dim Sum House Restaurant er en kinesisk restaurant i Latinerkvarteret, der serverer en bred vifte af traditionelle kantonesiske småretter, herunder dampede dumplings og boller tilberedt friske dagligt. Køkkenet ledes af kok Li, som overvåger alt forberedelsesarbejde.
Restauranten bevarer klassiske kantonesiske tilberedningsmetoder med rødder i århundredgamle teknikker til at tilberede og servere dim sum med teservice. Disse kulinariske traditioner danner grundlaget for, hvordan køkkenet fungerer.
Rummet demonstrerer traditionelle kantonesiske tilberedningsmetoder, med små portioner serveret i bambusdampkurve som en del af en spiseskik centreret om te. Denne tilgang til at spise former, hvordan folk oplever måltider her.
Restauranten tilbyder et komfortabelt spiseområde, hvor gæster kan sidde og nyde deres måltider i afslappede omgivelser. Besøgende bør forvente længere ventetider i myldretiden, og det anbefales at reservere på forhånd.
Restauranten har to forskellige serveringstider hver dag, hvilket giver teamet mulighed for at bruge mellemrummet mellem frokost og middag til omhyggeligt at udvælge og forberede friske råvarer. Denne pause er en bevidst del af, hvordan køkkenet opretholder kvaliteten.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 90.753 bidragydere verden over.
