Pizzaria e Restaurante Moraes, Pizzeria og grillrestaurant i Bela Vista-distriktet, São Paulo, Brasilien
Pizzaria e Restaurante Moraes ligger på Brigadeiro Luis Antonio Avenue som en restaurant med to koncepter, der tilbyder traditionelle italienske pizzaer sammen med brasilianske grillspecialiteter. Stedet betjener gæster hele aftenen med længere åbningstider i weekender og holder rimelige priser.
Stedet begyndte i 1933 som Nova Independência konditori, før det blev omdannet til en pizzeria på grund af kundernes efterspørgsel efter pizza. Dette skift afspejler årtiers tilpasning til skiftende smag i kvarteret.
Navnet afspejler grundlæggernes familiearv, mens menuen blander italienske pizzatraditioner med brasilianske grillteknikker, som lokale nyder dagligt. Besøgende kan smage, hvordan to kulinariske verdener mødes i hver ret.
Restauranten åbner dagligt fra kl. 18 og holder åbent til midnat i weekender for gæster, der spiser senere. Beliggenheden på Brigadeiro Luis Antonio Avenue gør det nemt at komme til, og besøgende kan forvente moderate priser på hele menuen.
Siden 2013 har restauranten haft sin egen økologiske have, der producerer krydderurter, grøntsager, frugter og peberfrugter uden kemiske produkter. Disse friske ingredienser går direkte fra bedene til de daglige opskrifter, der serveres for gæsterne.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 90.807 bidragydere verden over.
