Taco Guild, Mexicansk restaurant i det centrale Phoenix, USA
Taco Guild holder til i en ombygget kirkebygning med hvælvede lofter, glasmosaikvinduer og originale træarkitektoniske elementer i hele spisesalen. Interiøret bevarer historiske arkitektoniske detaljer og fungerer samtidig som en usædvanlig ramme om måltider.
Bygningen stammer fra 1893 og fungerede som kirke i mange årtier, før den blev omdannet til en restaurant. Denne ombygning afspejler rummets skiftende anvendelse og bevarer samtidig dets oprindelige karakter.
Menuen kombinerer traditionelle mexicanske opskrifter med moderne madlavningsteknikker og byder på retter som tacos med knoglemarv og hjemmelavet guacamole med friske ingredienser. Retterne afspejler regionale mexicanske smage og bygger på kvalitetsråvarer fra udvalgte kilder.
Restauranten åbner dagligt kl. 11.00 og tilbyder kørestolsadgang for gæster med mobilitetsbehov. Der opkræves et servicegebyr på 20 procent for større selskaber.
Baren har over 200 forskellige agave-spiritusser, en af byens største samlinger af tequila og mezcal. Dette brede udvalg giver gæsterne mulighed for at udforske forskellige stilarter og oprindelsesregioner.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
