La Capricciosa, Pizzeria i Madrid, Spanien
La Capricciosa er en italiensk pizzeria i Madrid, der tilbereder mad i en traditionel murstensovn. Menuen byder på klassiske italienske retter med friske råvarer, baseret på opskrifter fra det centrale Italien.
Grundlæggeren bragte opskrifter fra Marche-regionen i Italien til Madrid i 1970'erne. Restauranten blev skabt for at bringe autentisk italiensk madlavning til Spanien.
Stedet er blevet en fast del af kvarteret, hvor lokale vender tilbage regelmæssigt for traditionelle italienske opskrifter og tilberedningsmetoder. Familier værdsætter den ligetil tilgang til mad og følelsen af kontinuitet, som restauranten bringer til området.
Restauranten ligger i et centralt område og er let at nå til fods. Åbningstiderne dækker eftermiddag og aften, hvilket gør den tilgængelig på forskellige tidspunkter af dagen.
Etablissementet giver kunderne mulighed for at tilføje valgfrie ingredienser som ansjoser til deres pizzaer. Denne fleksibilitet lader hver person tilpasse måltidet efter smag.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 90.792 bidragydere verden over.
