Pizzeria Totò e Peppino, Pizzeria i Køln, Tyskland.
Pizzeria Totò e Peppino er en italiensk restaurant i Køln, der specialiserer sig i napolitansk pizza bagt i en brændefyret ovn. Menuen byder også på andre traditionelle italienske retter lavet med friske råvarer.
Restauranten bringer årtiers napolitansk pizzatradition til Køln. Den bevarer tilberedningsmetoder udviklet og forfinet i Napoli gennem mange generationer.
Pizzaerne følger napolitanske traditioner med ingredienser som bøffelmozzarella, cherrytomater og basilikum arrangeret efter regionale skikke. Besøgende oplever den madkultur, der er blevet praktiseret i Napoli i generationer.
Restauranten har åbent fra kl. 17 til kl. 23 søndag til torsdag, og til midnat fredag og lørdag. Det anbefales at booke i forvejen, især i weekender, for at sikre et bord.
Restauranten tilbereder også pizza fritta, en napolitansk specialitet stegt i olie med en sprød kant og cremet midte. Denne tilberedningsmetode adskiller den fra standard pizzeriaer og giver besøgende et alternativt take på klassikeren.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 91.297 bidragydere verden over.
