Negishi Sushi Bar, Japansk restaurant i Zug, Schweiz
Negishi Sushi Bar er en japansk restaurant i Metalli-distriktet i Zug med åben spiseindretning og siddepladser ved disken, hvor man kan se maden blive tilberedt. Store vinduer vender ud mod Baarerstrasse og fylder rummet med naturligt lys.
Restauranten opstod som en del af Fredy Wiesner Gastronomie-gruppen og har siden udvidet de japanske spisemuligheder i Zug-området. Åbningen bidrog til væksten af asiatiske spisesteder i regionen.
Restauranten tilbereder traditionelle japanske retter med omhyggelig opmærksomhed på præsentationsteknikker, efter etablerede metoder til tilberedning af sushi og sashimi.
Stedet er let tilgængeligt på Baarerstrasse med en ligetil indgang og ingen trin eller trapper. Den åbne planløsning giver fleksibilitet for gæster uden reservation og nem bevægelse gennem spiseområdet.
Restauranten fungerer helt kontantfrit og accepterer kun digitale betalinger via kort og Twint. Denne moderne betalingsmetode afspejler den teknologiorienterede tilgang, som mange schweiziske steder har taget til sig.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 91.398 bidragydere verden over.
