Bellacita, Italiensk restaurant i Chambray-lès-Tours, Frankrig.
Bellacita er en grillrestaurant i Chambray-lès-Tours, der tilbereder klassiske italienske pastaretter og kødretter ved hjælp af tilberedningsteknikker over ild. Køkkenet arbejder med sæsonbestemte råvarer fra lokale producenter.
Etablissementet opstod som en del af den voksende italienske kulinariske bevægelse, der nåede ind i Loiredalen, og slog sig ned i Chambray-lès-Tours for at repræsentere dette gastronomiske skift.
Restauranten forener syditalienske kulinariske traditioner med, hvordan franske gæster foretrækker at spise, og bringer middelhavssmag ind i Loiredalens madkultur.
Stedet ligger på Avenue du Grand Sud og åbner dagligt fra kl. 18.30, hvilket gør det til et standardvalg til aftensmad. Forskellige betalingsmetoder, herunder kort og restaurantkuponer, accepteres.
Grillmetoderne her behandler kød og grøntsager med samme omhu og skaber retter, som mange besøgende overser. Denne balance mellem proteiner og afgrøder giver menuen sin særlige karakter.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
