Marguerite, Restaurant i Lyon, Frankrig
Marguerite er en restaurant i en renoveret villa fra begyndelsen af det 20. århundrede med tre spisesale og en terrasse i haverne. Rummet kombinerer historisk arkitektur med den komfort, der er nødvendig for moderne spisning.
Bygningen tjente som bolig for Marguerite og Auguste Lumière, pionerer inden for fransk kinematografi. Deres arbejde formede filmhistorien og forbinder stedet med datidens teknologiske innovation.
Køkkenet henter ingredienser fra Lyon-regionen og fortolker dem gennem klassiske franske tilberedningsmetoder, der definerer den lokale kulinariske tradition. Gæsterne kan smage, hvordan denne tilgang ærer områdets gastronomiske arv.
Restauranten har åbent ved frokost- og aftenspidstid og har private rum til rådighed til arrangementer. Den byder gæster velkommen til både afslappede måltider og større fejringer.
Interiøret rummer kunstværker af Alain Vavro, der væver visuel kunst gennem spisesalene. Denne kunstneriske dimension tilføjer et uventet lag til den gastronomiske oplevelse.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
