Matsuyama, Japansk restaurant i 15. arrondissement, Paris, Frankrig.
Matsuyama er en japansk restaurant i 15. arrondissement i Paris, der serverer et komplet udvalg af japanske specialiteter. Menuen omfatter sushi, sashimi, yakitori og tempura, alle tilberedt af erfarne kokke.
Restauranten har siden åbningen etableret sig som et pålideligt sted for autentisk japansk madlavning i Paris. Den bidrager til at sprede ægte japanske smage blandt parisiske spisende gennem ensartede kvalitetsstandarder.
Restauranten viser traditionel japansk spisekultur gennem sit åbne køkken, hvor gæsterne kan se den omhyggelige tilberedning af friske råvarer i hånden. Denne ordning skaber direkte interaktion mellem kokke og gæster under måltidet.
Restauranten tager imod både gæster uden reservation og grupper og kan besøges næsten alle dage. Det anbefales at reservere på forhånd, især når man spiser flere sammen eller kommer på populære spisetider.
Kokkene sidder direkte ved disken, så gæsterne kan se de præcise knivbevægelser under tilberedningen af fisk og det daglige køkkenarbejde tæt på. Denne ordning giver besøgende mulighed for at værdsætte håndværket bag japansk madlavning.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
