Sinigual, Mexicansk restaurant i Midtown Manhattan, USA
Sinigual er en mexicansk restaurant i Midtown Manhattan med rummelige spiseområder dekoreret med mexicansk kunst, stenvægge og træmøbler. Restauranten tilbyder både indendørs og udendørs siddepladser og serverer moderne fortolkninger af traditionelle mexicanske retter.
Restauranten åbnede i 2008 og introducerede moderne fortolkninger af traditionelle mexicanske opskrifter. Den har bevaret autenticitet gennem nøje udvalgte ingredienser og traditionelle tilberedningsmetoder.
Stedet bruger traditionelle mexicanske madlavningsteknikker, hvor dygtige kokke tilbereder frisk guacamole ved dit bord ved hjælp af stenmortere. Denne hands-on tilgang forbinder håndværket direkte til din spiseoplevelse og gør tilberedningen til en synlig del af måltidet.
Restauranten ligger i nærheden af flere metrostationer og accepterer reservationer via sin hjemmeside. Den ligger i mellemprisklassen og tilbyder catering til større grupper.
Hvert bord får hjemmelavede tortillachips sammen med tre forskellige salsaer tilberedt dagligt efter opskrifter fra forskellige mexicanske regioner. Disse regionale variationer giver gæsterne en smagsprøve på Mexicos mangfoldighed af smag.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
