La Chine, Kinesisk restaurant i Karachi, Pakistan
La Chine er en kinesisk restaurant i PECHS-kvarteret i Karachi, der serverer fisk og skaldyr, nudler, kødretter og forretter. Menuen henvender sig primært til lokale gæster og findes i et nutidigt lokale.
La Chine var blandt de tidlige kinesiske restauranter, der åbnede i PECHS-kvarteret på et tidspunkt, hvor denne type mad sjældent fandtes der. Dens tilstedeværelse var med til at gøre kinesisk mad til en reel mulighed for folk, der boede i den del af byen.
La Chine tilpasser klassiske kinesiske retter til pakistanske smagsløg ved at bruge lokale krydderier og ingredienser, som man ikke finder på en typisk kinesisk restaurant. Resultatet er et køkken, der tilhører begge traditioner, men smager som noget helt sit eget.
Restauranten tilbyder både spisning på stedet og levering, så du kan vælge, hvordan du vil spise. Det er værd at tjekke de aktuelle åbningstider på forhånd, da de kan variere afhængigt af dagen.
Restaurantens navn, La Chine, er blot det franske ord for Kina, hvilket føles uventet i en pakistansk sammenhæng. Dette valg antyder en stil, der fra starten sigtede mod at udstråle noget ud over det rent lokale.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
