Tanta, Restaurant i Retiro, Buenos Aires, Argentina
Tanta er en peruviansk restaurant i Retiro med en stor spisesal, hvis loft er tre etager højt. Rummet er præget af palmer, elegante vægpaneler og stofdekorationer, der skaber en varm og indbydende stemning.
Den anerkendte peruvianske kok Gaston Acurio åbnede restauranten i begyndelsen af 2018 i Buenos Aires. Åbningen fulgte efter succesfulde steder i Lima, Santiago og Chicago og markerede hans første satsning i Argentina.
Navnet kommer fra quechua og betyder "nok", med henvisning til de rigelige portioner af peruviansk mad. Gæsterne sidder blandt palmer og oplever en blanding af traditionelle retter og lokale argentinske variationer, der viser, hvordan restauranten har tilpasset sig sin nye placering.
Restauranten ligger på Esmeralda 938 og serverer frokost og middag fra middag til midnat mandag til torsdag, og indtil 00:30 om fredagen og lørdagen. Den centrale beliggenhed i Retiro er let at nå til fods, og stedet tilbyder rummelig siddepladser til grupper i alle størrelser.
Dessertmenuen er skabt af den anerkendte konditor Astrid Gutsch, som tilbereder specialiteter som Suspiro Limeño og tres leches med importerede ingredienser. Disse søde sager følger peruviansk tradition og giver en mindeværdig afslutning på ethvert måltid.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
