Maharaja Bhog, Vegetarisk restaurant i Goregaon East, Mumbai, Indien
Maharaja Bhog er en vegetarisk restaurant i Goregaon East, der serverer traditionelle indiske thali-måltider med flere retter på bronzefade. Spiseområdet har indiske designelementer, der skaber en passende ramme om måltidet.
Restauranten blev grundlagt i 2012 og fokuserede på autentisk vegetarisk madlavning fra Rajasthan og Gujarat. Denne specialisering i regionale traditioner gav den en klar identitet fra begyndelsen.
Restauranten legemliggør traditionen med at behandle gæster som guddommelige gennem sin tilgang til gæstfrihed. Regionale opskrifter fra hele Indien skifter i udbuddet, så besøgende kan smage, hvordan forskellige områder tilbereder vegetariske måltider.
Restauranten ligger i et centralt område med parkering på stedet. Forudbestilling er nyttig, især når man kommer i større grupper eller til særlige fejringer.
Menuen skifter dagligt og byder på ubegrænsede portioner af omkring tredive forskellige retter. Denne konstante rotation betyder, at ingen to besøg er ens, og faste gæster finder altid nye smage at opdage.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
