Bierhalle, Bryggerirestaurant i Warszawa, Polen.
Bierhalle er en restaurant i Galeria Pólnocna i Warszawa, hvor øl brygges på stedet, med industrielt design med synlige mursten, synlige rør og store bryggetanke i hele rummet. Besøgende kan se hele bryggeprocessen gennem glasvægge og tilpasse deres drikkevarer ved at tilføje smagssirupper.
Etablissementet følger den tyske ølrenhedslov fra 1516 og producerer øl med kun fire ingredienser: vand, malt, humle og gær. Denne traditionelle brygningsarv præsenteres i moderne omgivelser og med en nutidig service tilgang.
Restauranten kombinerer tyske ølhal-traditioner og polsk madlavning og tilbyder retter som stegt svineskank og hjemmelavede dumplings.
Restauranten åbner ved middagstid hver dag og tilbyder gode udsigter til bryggeprocessen fra de fleste siddepladser. Menuen og drikkevaresortimentet passer både til grupper og enkeltpersoner.
Besøgende kan forbedre deres øl med usædvanlige smagssirupper som banan eller karamel, hvilket ændrer smagen af husbrygget øl. Dette legende twist bygger bro mellem traditionelle brygningskoncepter og moderne smagseksperimenter.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
