Horn Please, Indisk restaurant i City of Yarra, Australien
Horn Please er en indisk restaurant i City of Yarra, der serverer traditionelle retter fra tandoori-specialiteter til regionale curries lavet med friske lokale ingredienser. Køkkenet fokuserer på autentiske tilberedningsmetoder til alle retter på menuen.
Restauranten åbnede som en af de første indiske etablissementer i North Fitzroy og introducerede Melbournes beboere for autentisk subkontinental madlavning. Dens tidlige ankomst var med til at forme, hvordan byen i dag tilgår indisk mad.
Stedet holder indiske madlavningsmetoder i live gennem dygtige tilberedningsteknikker, især med en traditionel ler-tandoor, der bruges til brød og proteiner. Du kan se og smage, hvordan disse tidshædrede metoder former hver ret, der serveres.
Gæster kan booke borde til middag mandag til onsdag indtil kl. 21, torsdag og fredag indtil kl. 22, med lidt justerede weekendåbningstider. Du bør ringe i forvejen eller tjekke online før besøg for at bekræfte den dag, du vil komme.
Menuen byder på Beetroot Paneer Tikka, hvor frisk ost får en dyb bordeauxfarve og jordagtig smag gennem marinering i rødbedeekstrakt. Denne usædvanlige ret kombinerer traditionel indisk teknik med et overraskende twist på lokale ingredienser.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
