Semproniana, Restaurant i Barcelona, Spanien
Semproniana er en moderne catalansk restaurant i Eixample-kvarteret, der kombinerer traditionelle modernistiske gulve med moderne møbler i spisesalen. Interiøret balancerer historiske arkitektoniske elementer med nutidige designsans.
Chef Ada Parellada grundlagde denne restaurant, mens hun fortsatte en familierestaurationsarv, der strækker sig over flere generationer i Catalonien. Denne kulinariske linje former restaurantens tilgang i dag.
Restauranten ærer catalanske madlavningstraditioner ved at fortolke regionale ingredienser og teknikker med moderne metoder, der respekterer lokale smage.
Indgangen ligger på Rossello Street i Eixample-distriktet med faste frokosttider og aftenbetjening på udvalgte dage. Besøgende bør bemærke, at åbningstiderne varierer i løbet af ugen.
Menuen tilbyder tre forskellige portionsstørrelser, der lader gæsterne tilpasse deres oplevelse efter appetit. Denne fleksibilitet muliggør både lette og kraftige måltider.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
